Cardápio da Dieta 500 kcal - Dr. Simeons

A DIETA

A dieta de 500 calorias é explicada no segundo dia de injeções de pacientes que estarão preparando seus próprios alimentos. É muito importante que a pessoa que vai cozinhar esteja orientada de como preparar a dieta. É importante que tenha sempre em mãos a folha da dieta para que não faça nada errado.

SUGESTÃO DE CARDÁPIO:

CAFÉ DA MANHÃ: Chá ou café em qualquer quantidade sem açúcar. Só é permitido uma colher de sopa de leite a cada 24 horas. Você pode usar XYLITOL ou estévia (estevita) para adoçar.

Pequeno-almoço

ALMOÇO

• 100 gramas de proteína: vitela, bife, peito de frango, peixe branco fresco, lagosta, carangueijo ou camarão. O peito de frango deve ser removido do bird (de preferência come-lo fresco).

• Deve ser REMOVIDA toda a GORDURA visível cuidadosamente antes de cozinhar os alimentos.

• A Carne é pesada crua, fresca ou descongelada antes mesmo de ser temperada. O seu preparo deve-se ser feito cozido, "refogado" ou grelhado, usando o seu tempero à gosto, mas SEM QUALQUER TIPO GORDURA ADICIONAL.

• PROTEÍNAS QUE NÃO DEVEM SER CONSUMIDAS: Salmão, enguias, arenque e peixes secos ou TODAS AS CARNES QUE SÃO RICOS EM GORDURAS e também carnes em conservas não são permitidos, enlatados de modo geral. Ex: Sardinha, atum, salsicha, patês.

• ALIMENTOS EMBUTIDOS e em CONSERVAS são proibidos e não permitidos: Salsicha, mortadela, calabresa, bacon, presunto, linguiça, alimento defumado, conservas de palmito, azeitona, aspargos, tomate seco, etc.

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COMPOSIÇÃO DO PRATO

• O seu prato sempre deverá CONTER 4 tipos de alimentos: 1 TIPO DE VEGETAL, 1 TIPO DE PROTEÍNA de 100 gramas, 1 TIPO DE FRUTA 1 TORRADA . Os VEGETAIS, PROTEÍNAS nunca devem ser repetidos no mesmo dia, SEMPRE alternar.

1- VEGETAIS PERMITIDOS NA DIETA HCG

• Espinafre

• Acelga

• Salada verde (opções: rúcula, agrião, almeirão, mostarda, escarola, alface, couve...)

• Tomate

• Aipo (salsão)

• Chicória

• Cebola

• Rabanete vermelho

• Pepino

• Aspargos

• Folha verde da beterraba

• Erva Doce

2- CARBOIDRATO PERMITIDO:

• TORRADA- 2 UNIDADES POR DIA

• GRISSINI- 1 unidade

FRUTAS PERMITIDAS- VOCÊ PODERÁ COMER ATÉ DUAS FRUTAS POR DIA, MAS NUNCA PODERÁ COMER TODAS AO MESMO TEMPO. PODERÁ COMER CADA FRUTA JUNTO COM O ALMOÇO E JANTA.

• Maçã (verde ou vermelha)

• laranja

• Punhado de morangos (8 UNIDADES)

• Meia toranja (por dia).

• Limão (um por dia)

SEMPRE DÁ PREFERÊNCIA PARA AS FRUTAS DE TAMANHO MAIORES E SOMENTE USA FRUTAS FRESCAS, NADA DE CONGELADOS, ENLATADOS, CONSERVAS, CRISTALIZADA, PASSAS E SECOS OU DESIDRATADAS. NÃO SUBSTITUA AS FRUTAS DA LISTA DO ALIMENTOS PERMITODS POR OUTRAS FRUTAS, MESMO SE ELES SÃO BAIXOS EM CALORIAS. A COMPOSIÇÃO QUÍMICA DE OUTRAS FRUTAS INTERFEREM COMO A FORMA COM QUE O EXCESSO DE GORDURA SERÃO ELIMINADAS.

SEJA OBEDIENTE AS REGRAS DA DIETA, ASSIM COLHERÁ ÓTIMOS RESULTADOS PARA SUA SAÚDE!

JANTAR:

As mesmas quatro opções como o almoço para o jantar. Mas sempre alternar a proteína, o legume e a folha. Se comer no almoço carne bovina, alterna no jantar escolhendo as outras opções como peixe ou frango, assim são para a folha e legume.

O suco de um limão diariamente é permitido para todos os efeitos. (beba pela manhã em jejum de preferência).

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TEMPEROS: à vontade.

• Sal rosa

• Flor de sal

• Vinagre de maçã sem açúcar

• Mostarda em pó ou folha

• Alho

• Manjericão

• Salsa, coentro, cebolinha

• Tomilho

• Hortelã

• Cebola (roxa, branca, amarela)

• Maca peruana

• Alecrim

• Sálvia

• Alho poró

• Manjerona

• Gengibre

• Vinagre de maçã

• Não poderá usar NENHUM TIPO DE ÓLEO VEGETAL OU GORDURA ANIMAL (soja, milho, coco, girassol,canola, amendoim, algodão, banha de porco, manteiga, margarina).

• Não poderá usar MOLHOS (BRANCO, VERMELHOS, MADEIRA, MOSTARDA, MAIONESE, CATCHUP, SHOYO) etc.

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BEBIDAS PERMITIDAS sem AÇÚCAR. As bebidas podem ser consumidas à vontade.

• Chá (MENOS OS DAS FRUTAS, LAXATIVOS)

• Café

• Água mineral

• As bebidas podem ser feitas em qualquer quantidade e em todos os momentos. Beber por dia no mínimo 2 litros de líquidos.

• Leite apenas consumir 1 colher de sopa a cada 24h.

• É PROIBIDO FAZER SUCOS DAS FRUTAS PERMITIDAS NA DIETA. EXCETO O SUCO DE UM LIMÃO POR DIA.

• A FRUTA DEVE SER CONSUMIDA TODA A SUA CARNE. (MASTIGADA E DIGERIDA).

• A PROTEÍNA DEVE SER CONSUMIDA INTEGRAL. NÃO DEVE SER MOÍDA.

• Na verdade, o pessoa deve beber cerca de 2 LITROS destes fluidos (CHÁS E ÁGUA) por dia.

• Muitas pessoas têm medo de beber tanto fluidos porque temem que isso pode causar retenção hídrica e engordá-los. Esta é uma noção errada de como o corpo está mais inclinado para armazenar água quando a ingestão cai abaixo de suas necessidades normais, ao contrário, a água facilitará a perda peso. (Dr. Simeons).

• UMA MAÇÃ GRANDE NÃO PODERÁ SER SUBSTITUÍDA POR DUAS MAÇÃS PEQUENAS.

ATENÇÃO NO CONSUMO DE OVOS

Muitas pessoas perguntam por que os OVOS NÃO SÃO PERMITIDOS. O conteúdo de dois ovos é quase equivalente as 100 gramas de carne, mas a gema ela contém um monte de gordura, que não é desejada. Muito ocasionalmente é permitido o ovo – COZIDO, POCHÊ OU CRUS. Algumas pessoas desenvolvem uma aversão a carne, mas neste caso eles devem consumir o ovo da casca branca, sendo permitido uma gema e 3 claras.

LATICÍNIO

É PERMITIDO CONSUMIR 1 COLHER DE SOPA A CADA 24H.

Único queijo permitido:

O preparado com QUEIJO COTTAGE, ocasionalmente pode ser usado em vez da carne, mas outros tipos de queijo não são permitidos.

ATENÇÃO: Existem alguns alimentos, em particular, frutas e legumes, que têm os mesmos ou até baixo conteúdos calóricos como aceitáveis para uma dieta de 500 kcal. Mas foi percebido que eles interferem com a perda de peso no plano regular com HCG.

Supõe-se que seja pela natureza de suas composições, como sendo, as pimentas; alcachofras; o quiabo; cenoura; beterraba; feijão; a pera e frutas muito doces são exemplos disso, ou seja, que não contribuem para perda de peso. E estas devem ser evitadas até a última fase dos protocolos. (Dr. Simeons).

VEGETARIANO

Vegetarianos restritos, tais como Hindus ortodoxos apresentam um problema especial, desde que o leite e o requeijão são a única forma de proteína animal que vão consumir. Para abastecê-los com bastante proteína de origem animal devem tirar 500 ml de leite de gordura por dia, mas em parte esta porção pode ser tomado como coalhada.

Quanto as frutas, legumes e amido, a dieta é o mesmo que seguindo aos não-vegetarianos; Eles não podem se permitirem ao consumo habitual de proteínas vegetais a partir de leguminosas como feijão, aveia ou nozes, nem eles podem comer o seu arroz habitual. Apesar dessas restrições severas, sua perda de peso média é mais ou menos a metade em comparação com o não-vegetarianos, presumivelmente pelo teor de açúcar no leite.